promus

Norsk (bokmål)

Fermentering er en gammel konserveringsmetode som igjen har blitt populær. Fermentert mat er både sunt og godt, og i denne boken lærer man å lage holdbar mat på tradisjonelt vis. Boken inneholder grunnoppskrifter på surdeig, surkål, kimchi, yoghurt, ketchup, chilipasta, ingefærøl og kombucha. Omtalen er utarbeidet av BS.

Fermentert mat

Søstrene Elisabeth og Jannike Isachsen gjorde supper til sitt levebrød da begynte å lage supper og selge dem under navnet Mere suppe. Her deler de sine beste oppskrifter på norske og eksotiske supper, avanserte og lettvinte, til hverdag og fest. Blant oppskriftene finner vi fransk løksuppe, trøndersodd, gresskarsuppe, bergensk fiskesuppe og borsj.

Søstrene Isachsens supper

Sel kommune

Bøker som ligner på “{title}”

Titler i huskeliste

Utestående gebyr og titler knyttet til gebyr

titler

Supper : matlaging

Fermentert kost : matlaging

Fermentering : hjemmekonservering

Paul Paiewonsky

Som fotograf

Emner knyttet til Paul Paiewonsky

Kontakt

Om biblioteket

Nettstedet

Kontakt

Om biblioteket

Nettstedet

Paul Paiewonsky

Som fotograf

Fermentert mat : ekte og godt, helt fra bunnen

Søstrene Isachsens supper

Emner knyttet til Paul Paiewonsky

Kontakt

Om biblioteket

Nettstedet