promus

Norsk (bokmål)

og dagliglivet på Aulestad og noen andre steder i verden. At Bjørnstjerne Bjørnson hadde stor sans for god mat og vin er lite kjent og kom sjelden til uttrykk i diktningen hans. Bokens forfatter er førstekonser-vator ved Aulestad/Maihaugen, og han vet at gjestfriheten var stor i det Bjørnsonske hjem. Det tradisjonelle norske landsens kjøkken ble holdt i hevd der. Dette gjennomillustrerte praktverket med fotografier av Morten Brun skildrer matstellet og livet på gården, og inneholder oppskrifter på retter som var særlig populære på Bjørnsons bord, fra vassgraut, melkevelling og "kål", til punsj, ryper i fløtesaus, multekrem o.a. Arne Brimi har rekonstruert en rekke av oppskriftene i boka. Kvartformat: 27.5x21.5 cm.

Til bords med Bjørnstjerne Bjørnson

Maihaugen

Sel kommune

Bøker som ligner på “{title}”

Titler i huskeliste

Utestående gebyr og titler knyttet til gebyr

titler

Bjørnstjerne Bjørnson (forfatter), 1832-1910

De Sandvigske samlinger

Jakob E. Ågotnes

Som forfatter

Emner knyttet til Jakob E. Ågotnes

Kontakt

Om biblioteket

Nettstedet

Kontakt

Om biblioteket

Nettstedet

Jakob E. Ågotnes

Som forfatter

Til bords med Bjørnstjerne Bjørnson : inspirert av matstellet og dagliglivet på Aulestad og noen andre steder i verden

Maihaugen : de Sandvigske samlinger 100 år

Emner knyttet til Jakob E. Ågotnes

Kontakt

Om biblioteket

Nettstedet