promus

Norsk (bokmål)

og dagliglivet på Aulestad og noen andre steder i verden. At Bjørnstjerne Bjørnson hadde stor sans for god mat og vin er lite kjent og kom sjelden til uttrykk i diktningen hans. Bokens forfatter er førstekonser-vator ved Aulestad/Maihaugen, og han vet at gjestfriheten var stor i det Bjørnsonske hjem. Det tradisjonelle norske landsens kjøkken ble holdt i hevd der. Dette gjennomillustrerte praktverket med fotografier av Morten Brun skildrer matstellet og livet på gården, og inneholder oppskrifter på retter som var særlig populære på Bjørnsons bord, fra vassgraut, melkevelling og "kål", til punsj, ryper i fløtesaus, multekrem o.a. Arne Brimi har rekonstruert en rekke av oppskriftene i boka. Kvartformat: 27.5x21.5 cm.

Til bords med Bjørnstjerne Bjørnson

Boken inneholder oppskrifter på sunn hverdagsmat, samt ernæringstips og forslag til hvordan man kan få gode matvaner. Her finner vi inspirasjon til frokost, matpakke, skoleturmat, mellommåltider, middag, kveldsmat og noen desserter. Boken inneholder også en rekke tips til hvordan man kan få barna til å spise sunt.

Mathjelpen for foreldre

Sel kommune

Bøker som ligner på “{title}”

Titler i huskeliste

Utestående gebyr og titler knyttet til gebyr

titler

Bjørnstjerne Bjørnson (forfatter), 1832-1910

Matlaging - Til barn

Morten Brun

Som illustratør

Som fotograf

Emner knyttet til Morten Brun

Kontakt

Om biblioteket

Nettstedet

Kontakt

Om biblioteket

Nettstedet

Morten Brun

Som illustratør

Til bords med Bjørnstjerne Bjørnson : inspirert av matstellet og dagliglivet på Aulestad og noen andre steder i verden

Som fotograf

Mathjelpen for foreldre : hjelp barna å spise sunt døgnet rundt

Emner knyttet til Morten Brun

Kontakt

Om biblioteket

Nettstedet