Nyn. Samlaget, 1995. 159 s., ill. ISBN 82-521-4633-3 Langrennslandslaget veit at utan næringsrik mat nyttar det ikkje å gå til topps. I denne boka har Bjørn Dæhlie, Vegard Ulvang, Thomas Alsgaard og dei andre langrennsstjernene valt seg ut sine eigne livretter, frå elggryte à la Grønningen til Femmilskringle. Det er god norsk tradisjonskost som nå og kan lagas til i dei fleste heimar. Meisterkokk Arne Brimi presenterer dei godt over 100 oppskriftene. Han er den fremste eksponent for norsk tradi- sjonsmat, og langrennslandslagets faste kokk. Moromannen Arne Hjeltnes har skrive om kvar einskild løpar, og om trenar Erik Røste. Rikt illustrert ved fotograf Bengt Wilson. Oppskriftsregister. Kvartformat: 27.2x21.5 cm.